Energie

De energie die we nodig hebben wordt uitgedrukt in kilocalorien, afgekort kcal.

Ruwweg heeft een gemiddelde vrouw die niet erg actief is 2000 kcal per dag nodig, voor mannen is dat 2400 kcal per dag.

Over het algemeen denkt men dat men de meeste energie gebruikt om de dingen te doen die we moeten doen gedurende de dag. Dat we ook energie nodig hebben om in leven te blijven dat is logisch maar hoeveel dat is weet men over het algemeen niet.

In het bovenstaande voorbeeld, iemand die niet actief is (kantoorbaan, niet sporten, weinig andere lichamelijke activiteiten) heeft ongeveer 75% van de energie nodig om in leven te blijven zonder gewicht te verliezen. Dit wordt ook wel de rustenergie genoemd. De overige 25% is dus om de dag door te komen.

Met de formule van Harris-Benedict kan je de rustenergie berekenen. De overige benodigde energie is dus afhankelijk van hoe actief je bent gedurende de dag.
Bij deze berekening van de rustenergie wordt de benodigde energie voor de spijvertering ook opgenomen, deze is ongeveer 10%.

De minimale hoeveelheid energie die je nodig hebt is dus de rustenergie - 10%, dit wordt ook wel de basisenergiebehoefte genoemd.

Dus stel dat iemand een rustenergie nodig heeft van 1800 kcal dan is de basisenergiebehoefte 1800 - 180 = 1620 kcal.
Dit is de minimale energiebehoefte voor een normaal functioneren van je lichaam.
Om gezond af te vallen mag je hier niet onder komen.

Energieverbruik

Afhankelijk van de lichamenlijke inspanning tijdens het werk en de hoeveelheid lichaamsbeweging die je hebt kan je globaal je extra energieverbruik uitrekenen.

weinig actief / geen sport = + 20%
licht actief / 1 - 3 x per week sport = + 37,5%
matig actief / 3 - 5 x per week sport = + 55%
actief / 5 - 7 x per week sport = + 72,5%
zeer actief / intensief sporten = + 90 %